Nos élevages

200+ animaux en plein air.

80 ha de maquis, 3 générations de savoir-faire. Notre exploitation perpétue les races traditionnelles, élevées selon les méthodes ancestrales — bien-être animal et qualité avant tout.

🐄

La vache corse croisée limousine

Sa robe est rouge feu, plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle. Réputée pour la qualité de sa viande, valorisée sous trois labels rouges différents.

Vie en plein air

100 % du temps

Poids moyen adulte

300 kg

Abattage

140-200 kg (8-12 mois)

Gestation

283 jours

Veaux par portée

1 (gestation longue)

Élevée selon les méthodes traditionnelles corses en plein air toute l’année, notre vache produit une viande d’exception, reconnue par trois labels rouges.

🐐

La chèvre corse

Connue pour sa robustesse, son allure et la diversité de ses couleurs. Animal laitier rustique, capable de valoriser les terrains les plus difficiles du maquis.

Race

Corse pure

Production

Lait pour fromages

Traite

Matin & soir, 8 mois/an

« Depuis toujours la chèvre corse a donné son lait, son poil pour les manteaux et les cordes, jusqu’à ses cornes pour les couteaux et les instruments de musique. »

C’est elle, la star du safari : libre, curieuse, parfois espiègle. Vous pourrez la nourrir, la caresser, et même donner le biberon à son petit, le cabri.

🐑

Le cabri

Le petit de la chèvre. Nourri principalement avec le lait de sa mère, ce qui le rend particulièrement tendre et joueur.

Devient chevrette à

4 mois

Vente

~50 jours (8 kg)

Le moment préféré des enfants — et de leurs parents. Donner le biberon au cabri, c’est l’image souvenir qui restera bien après les vacances.

🐖

Le cochon Duroc

Race porcine originaire des États-Unis. Robe rouge (du jaune clair au brun acajou foncé), oreilles tombantes, grande taille. Produit une viande de très bonne qualité.

Poids adulte

~200 kg

Abattage

80 kg (~6 mois)

Gestation

3 mois 3 sem 3 jours

Porcelets par portée

8 à 10

À noter : « cochon » désigne l’animal vivant, « porc » désigne sa viande. Pendant le safari, vous rencontrerez Pablo et toute sa famille — un moment toujours surprenant pour les enfants.

🐎

Le cheval Appaloosa

Race de cheval de selle originaire du nord-ouest des États-Unis, issue des mustangs. Particularité reconnaissable entre toutes : sa robe tachetée. Caractère docile, volontaire et réactif.

Origine

Mustangs USA

Caractère

Docile, réactif

Disciplines

Western, endurance, vitesse

Les chevaux de l’exploitation ne sont pas montés (manque de temps), mais vous pourrez les approcher, les caresser et les photographier — leur robe tachetée est tout simplement spectaculaire.

Envie de les rencontrer en vrai ?

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